Sola: Hiroki Yoshitake フランス語版入手困難品 吉武 広樹 | シェフ | RED U-35 / CLUB RED WEBの詳細情報
吉武 広樹 | シェフ | RED U-35 / CLUB RED WEB。日本へ帰国したパリの一ツ星【Sola】の元オーナーシェフ、吉武広樹氏。西と東を結び、過去と未来を結ぶ。「sola」吉武広樹シェフ、凱旋。サラゴサ手稿〈中〉 - ヤン・ポトツキ/工藤幸雄 訳|東京創元社。restaurant Solaオーナーシェフ吉武広樹さんの本です多少の使用感がありますが状態は良いです