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フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル 【公式通販】。フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル 【公式通販】。フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル 【公式通販】。フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル (著), 清水 弘煕 (翻訳)1985年10月30日第１刷発行[目次] 第1部 原材料編 　第2部 パン製造編① 　第３部 パン製造編② 第4部 特殊パン類と加糖パン類詳細は写真6-13・・・・40年以上前の本です。本の状態は写真の通り良くありません。カバーの端に痛み、汚れ。本体の小口に汚れ、やけ（写真16-18)耳折数か所（写真19）中扉など若干のシミやうっすら汚れのあるページもあります。ページはだいたい写真20のような感じですので、お読みになる上では問題はないと思います。状態がよくないので価格はかなりおさえてあります。値引き交渉は避けていただけるとありがたいです。大変失礼とは存じますが、すり替えなどを避けるため、返品はお受けしません。ご購入前に十分にご検討ください。質問などございましたらお気軽にお寄せください。発送の関係で佐川急便/日本郵便⇌佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。いずれも匿名配送です。予めご了承ください26B26。フランスのパン技術詳論 レイモン カルベル 【公式通販】。非売品 図録 SF・冒険・レトロフューチャー 小松崎茂 山川惣治。新品未開封　THE LEGEND OF BERTRAM。正規品 日本語版 大天使パワータロットカード ドリーンバーチュー。【非売品】オリンピック写真集　神奈川版。【正規品ルノルマンカード】キュートな不思議の国のアリスの世界観✨円型タイプ。セロニアス・モンク独創のジャズ物語。young idol nowアグネス・ラム写真集。AUTOMOBILE 自動車 NHK出版。ナマズの博覧誌。断易入門。数量限定✨超美麗イラスト✨入手困難海外デッキ✨夢のように魅了するタロット