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Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking by Chris - Young。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Nathan Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine Cookbook Review | The Cooking World | The。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。専用Ma-got様2冊セット。出版と同時に米国で購入しました。うまごやのねこ　rookie year book 4冊。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書　Jim Dine Some Drawings 図録　英語　ジム・ダイン。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。The Skyrim Library　Volumes I〜III。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 A HANDBOOK OF PRESENT-DAY ENGLISH。楽しんで頂けると嬉しいです。3冊セット：Sacro Occipital、Dr.ジョーンズ、Cranial。よろしくお願いいたします。洋書 Holman Moody the legendary race team。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Tiffany TASCHEN/ティファニー　タッツェン。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 The Church Of Satan。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4