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シルバースプーン 大型本 ファイドン PHAIDON - メルカリ。シルバースプーン 大型本 ファイドン PHAIDON 【公式通販】。Amazon | The Silver Spoon | Phaidon Press Limited, First Edition。新品未使用品未読品です本にはビニールのカバーがされています、黄ばんでるのはカバーのテープ部分ですコレクションやインテリアなどにもどうでしょうか写真の物が商品です、ご確認の上購入おねがいしますまとめて購入していただければ送料分お値引きいたします、お気軽にコメント下さい商品と違うものが届いた場合は対応いたします、それ以外はすり替え防止の為対応できません、ご理解ご了承おねがいします説明著者からのコメント「私達も学んだこのテキストは、イタリア料理を愛する若い料理人たちにとって、基礎となるバイブルみたいなものだ。ファイドン社 シルバースプーン イタリア料理 - メルカリ。」【シェフ】 ヴィットリオ・コッキ&ピエトロ・アンドロゾーニ　【レストラン】 リストランテ・エノテカ リヴァ デリ エトゥルスキ「私も若い時にシルバースプーンに出会って、勉強させてもらいました。専用Ma-got様2冊セット。この本で是非みなさんも、素晴らしいシェフのテクニックを学んでください。うまごやのねこ　rookie year book 4冊。」【シェフ】 マリオ・フリットリ　【レストラン】 リストランテ ルクソール「現代のイタリア料理を理解するに大切な一冊であり、レシピを参考に自分の料理の世界を広げることができる、貴重な本です。洋書　Jim Dine Some Drawings 図録　英語　ジム・ダイン。」【シェフ】 鈴木弥平　【レストラン】 ピアット スズキ「こんな素晴らしい機会を頂けたことに感謝!これからもさらに多くの方々に幸せを与えることができる料理を作りたいです!本当にありがとうございました。The Skyrim Library　Volumes I〜III。」【シェフ】 笹島保弘　【レストラン】 イル ギオットーネ内容紹介イタリアの家庭で50年間愛され続けてきた料理本が、いよいよ日本語版で登場。洋書 A HANDBOOK OF PRESENT-DAY ENGLISH。イタリア料理のバイブルと言われている本書は、2,000以上のレシピを収録。3冊セット：Sacro Occipital、Dr.ジョーンズ、Cranial。ソース、前菜、ピザ、卵、野菜、魚、貝、肉、家禽、デザートごとに分類。洋書 Holman Moody the legendary race team。巻末には、ミシェランガイドでも紹介された一流レストランの著名なシェフたちが考案した貴重なレシピも紹介。Tiffany TASCHEN/ティファニー　タッツェン。内容（「BOOK」データベースより）イタリアで50年以上もの間ベストセラーとなっている料理本。洋書 The Church Of Satan。本場イタリア料理のバイブル。希少　The Return of the King J.R.R. Tolkien。2000以上のレシピ。【レア】フレンチコミック リリ（ Lili）。初の日本語版。洋書 Webster's New International Dictionary。部屋の掃除の為出品します